2025年3月10日より、「青山 天使のしふぉん2.0」が始動いたしました。伝統技術とデジタルを融合し、シフォンケーキ文化を次世代へつなぐ新たな取り組みです。
オンラインでのリアルタイム対話と動画を組み合わせた新しいレッスンスタイルを導入。「素材を極める」シリーズを中心に、第1回「メレンゲを極める」から始まるカリキュラムで、食のプロフェッショナルとしての感性と知識を養います。
認定教室の先生方と共に「青山 天使のしふぉん」を育て、持続可能な教室運営の実現をサポートしてまいります。デジタル技術を活用しながらも、本物のシフォンケーキづくりの価値観と技術を守り続けます。
詳細につきましては、青山 天使のしふぉんのWebサイトをご覧ください。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
平素より青山ファームをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
弊社の「青山 天使のしふぉん」で提供している「桜しふぉん」レシピについて、使用している原材料（紅麴パウダー）の一部販売元による自主回収の発表に伴い、現在も安定的な入手が困難な状況が続いております。
この状況を踏まえ、レシピの一部を変更することといたしました。当社にて検証を実施し、風味や食感に影響がないことを確認しております。
詳細につきましては、青山 天使のしふぉんのWebサイトをご覧ください。
今後とも、認定教室の皆様にご満足いただけるレシピのご提供に努めてまいります。
平素より青山ファームをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、事業拡大に伴い、2024年12月16日（月）より本社を移転し、新体制での営業を開始することとなりましたので、お知らせ申し上げます。
【新住所】150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目9番8号
商品開発やサービス提供体制を一層強化し、さらなる品質向上に努めてまいります。移転作業に伴う業務への影響はございません。
これまでと変わらぬ想いで、食を通じた感動をお届けしてまいりますので、引き続きご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
平素より青山ファームをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
本年も多くの皆様に温かいご支援をいただき、心より御礼申し上げます。
誠に恐縮ではございますが、年末年始は下記の期間をお休みとさせていただきます。
休業期間：2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
営業開始日：2025年1月6日（月）より通常営業いたします
休業期間中にお寄せいただきましたお問い合わせは、1月6日以降に順次ご連絡させていただきます。
本年中は青山ファームに温かいお心をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
平素より青山ファームをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、原材料費の高騰に伴い、2024年11月15日より、青山 天使のしふぉん及び関連サービスの価格を改定させていただくことになりました。
改定内容
今後も変わらぬ品質とサービスの提供に努めてまいります。引き続き青山ファームをご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
弊社が運営するWebサイトについて、IPv4からIPv6へ移行が完了しましたことをご報告させていただきます。
今後もお客様により良いサービスをご提供するために、日々改善を続けてまいります。
青山 天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます
当社サーバのトラブルにより下記期間に当社運用しているWebサイトが閲覧できない状態にございました。
期間 2022年12月10日
ただいまサーバの復旧を確認いたしましたのでご連絡させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
再発防止に努めてまいります。今後ともよろしくお願い申し上げます。
株式会社青山ファームでは、新型コロナウイルスに対応した新しいオンライン双方向型のシフォンケーキ教室（以後、非対面型新事業と呼びます）を準備しております。
2020年8月18日に、当該非対面型新事業が、東京都中小企業振興公社 非対面型サービス導入支援事業に採択されましたのでお知らせします。
当社は、「新型コロナウイルスに負けない」を合い言葉に、楽しくためになり、そして未来志向のお教室を目指して参ります。
当社が運営しておりますすべてのサイトについてSSL化が終了いたしましたので、お知らせします。
当社では、新型コロナウイルスへの対応なども含め、ネットを最大限活用できる環境を今後も整備して参ります。
よろしくお願い申し上げます。
株式会社青山ファームでは、コーポレートサイトをリニューアルいたしました。新しいサイトは、皆様のご意見から生まれたシンプルで見やすいWebサイトです。
ようになっております。令和の時代に、新しい青山ファームが誕生です。