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甲州ブドウ:ワインで世界へ

山梨のブドウが、世界にはばたこうとしています。 ブドウと山梨の相性はバツグン 山梨県は、ブドウ収穫量の24%を占める日本一のブドウ王国です。ブドウは日当たりがよく、乾燥した土地を好むという性質を持っています。山梨県は、年 […]

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RSS フィードの不具合を修正しました

株式会社 青山ファームWebサイトにおいて、RSSの配信に一部不具合がありました。2013年4月4日現在修正を完了しております。ご迷惑をおかけしましたことをお詫びいたします。 株式会社 青山ファーム Webサイト htt […]

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Aozora farm News Open Agri JP

農林水産省 産業連携ネットワークに参加します

株式会社 青山ファームは、農林水産省様が推進する「産業連携ネットワーク」に参加させていただくこととなりました。産業連携ネットワークは、多様な産業等の連携により6次産業化の流れを加速化し、農林漁業の成長産業化を実現するため […]

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根が下に伸びるのは

『根っこはどうして下に伸びるの?』という質問に回答できる方は、いらっしゃいますでしょうか?この問題は、簡単な科学で説明がつくそうです。 答えは簡単、だけど難しい 答えはとても簡単で「重力を感じているから」となります。しか […]

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桃源郷

ふっくらとした見た目と、甘い果実で人々に愛される「桃」。 収穫量日本一は「フルーツ王国」山梨県です。 全国収穫量の3分の1以上、5万トン近くの桃が一つの県だけで収穫されています。 見るためだけの桃の花「ハナモモ」 楽しめ […]

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ワイン用のブドウ

ブドウと一口に言っても、その種類は非常に多くおよそ10,000種にもなります。 それらは大別すればヨーロッパ種、アメリカ種の2つに分類することができ、ヨーロッパ種は主にワイン用に、アメリカ種は主に生食用に、それぞれ栽培さ […]

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葉ネギ

前回ネギをご紹介しましたが、ネギには、もうひとつ 葉ネギと呼ばれる種類のネギがあります。京都の九条葱という葉ネギをご存知の方も多い事でしょう。葉ネギは、根深ネギと同じ分類になりますが、見た目も食感もずいぶんと異なります。 […]